I CEO di Deliveroo e JustEat ci sveleranno i modelli di business e le curiosità di uno dei settori in maggiore crescita: il settore della consegna a domicilio di piatti pronti o prodotti alimentari Durante gli ultimi anni la food delivery sono stati investiti più di un miliardo di dollari e i passati 12 mesi sono stati un susseguirsi di lanci di nuovi servizi e acquisizioni ad opera dei giovani colossi del food on demand.
Il fenomeno è particolarmente interessante, da una parte sta dimostrando una creatività e una gamma di implementazione di soluzioni innovative a una velocità senza precedenti e, dall’altra, si sono già consolidati alcuni peculiari modelli di business su quella che è a tutti gli effetti la risposta a un’abitudine dei consumatori tipica dell’on demand economy.